Macarrones con vodka

Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 500 ccs de nata liquida, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 caldo de carne, 250 gramos de concentrado de tomate, 200 gramos de lardones de bacón, 150 ccs de vodka, 60 gramos de queso rallado, 1 tomate fresco, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas es de aceite,

Elaboración de la receta Macarrones con vodka:

Rehogar la mitad de la cebolla y el ajo con los lardones,añadir la nata, el concentrado de tomate y el tomate fresco cortado en trozos. Añadir el vodka,un poco de queso rallado y la otra mitad de la cebolla. Dejar cocer aproximadamente 40 minutos y echar la salsa sobre los macarrones previamente cocidos.